Sökning: "LEPR"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet LEPR.

  1. 1. Gener som påverkar mjölkens sammansättning hos ko

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Breeding and Genetics

    Författare :Isabelle Hultdin; [2014]
    Nyckelord :Mjölksammansättning; DGAT1; LEP; LEPR; avel;

    Sammanfattning : Mjölk är en komplex blandning där de huvudsakliga komponenterna är vatten, laktos, fett och protein. Laktosmängden är den komponent som varierar minst mellan raser och påverkar mängden mjölk mest. Fett- och proteinmängden uppvisar störst skillnad mellan raser och bi-drar till stor del till att mjölk är ett så näringsrikt livsmedel. LÄS MER