Sökning: "Livsmedelsverket"

Visar resultat 16 - 20 av 214 uppsatser innehållade ordet Livsmedelsverket.

  1. 16. Matförgiftningar och dess orsaker i Sverige under perioden 2012–2021

    Magister-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Wameidh Munther Potrus Potrus; [2022]
    Nyckelord :matförgiftning; livsmedelsburen sjukdom; smittämne; livsmedelshygien; smittkälla; utbrott;

    Sammanfattning : Varje år rapporterar Sveriges kommuner och Folkhälsomyndigheten ca 2000–3000 fall av matförgiftning till Livsmedelsverket. Livsmedelsverkets uppskattning är att ca en halv miljon svenskar drabbas per år. Den här studien syftar till att undersöka matförgiftningar under de senaste 10 åren. LÄS MER

  3. 17. LIVSMEDELSVERKET OCH KÄLLOR TILL KOSTINFORMATION : En kvantitativ enkätstudie om förtroendet för Livsmedelsverket och användandet av olika källor till kostinformation

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Gustav Hellstrand; Anton Spett; [2022]
    Nyckelord :Livsmedelsverket; kostinformation; sociala medier; kost; källor;

    Sammanfattning : Bakgrund Det har blivit vanligare att använda internet för information om kost. Detta har lett till att det finns mycket information som skiljer sig från offentliga rekommendationer. Tidigare studier har visat att spridda kostbudskap kan skapa förvirring och försämra förtroendet för myndigheter och forskning. LÄS MER

  4. 18. Dyrare skolmat för högre betyg? : En paneldatastudie om skolmatens inverkan på elevers prestationer

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Nationalekonomiska institutionen

    Författare :Linnea Johansson; Joakim Selander; [2022]
    Nyckelord :Skolmat; Kostnader för skolmåltider; Kommunala skolor; Betyg; Sverige;

    Sammanfattning : Forskning visar att skolmat fyller en viktig funktion för elevers prestationer. I Sverige har kostnadsfri skolmat serverats under många år och skolmaten anses ha en viktig roll inom skolverksamheten enligt Livsmedelsverket. LÄS MER

  5. 19. Activated Carbon for Treatment of Drinking Water - Removal of PFAS, DOC, UV254 and Odor Using Adsorption on Activated Carbon

    Master-uppsats, KTH/Kemiteknik

    Författare :Beatrice Marsilius; [2022]
    Nyckelord :PFAS; DOC; UV254; activated carbon; adsorption; PFAS; DOC; UV254; aktivt kol; adsorption;

    Sammanfattning : Tillgång till rent dricksvatten är en mänsklig rättighet och en viktig del av ett hållbart samhälle. Därför är det viktigt att säkerställa tillgången till samt kvaliteten av dricksvattnet som produceras i Sveriges vattenverk och i vattenverk världen över. LÄS MER

  7. 20. Determination of bio-accessible amounts of metal trace elements in baby food using In vitro artificial digestion

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Institutionen för naturvetenskap och teknik

    Författare :Marcus Andersson; [2022]
    Nyckelord :Food; toxic metals; children; bio-accumulation; artificial digestion; ICP-MS;

    Sammanfattning : Prefabricated baby food is under strict EU legislation by Commission Regulation (EC) 1881/2006 Setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs regarding the maximum allowed content of potentially harmful elements. For potentially toxic trace elements the regulated maximum content is regulated for lead, cadmium, mercury, inorganic tin, inorganic arsenic, cesium, copper and manganese. LÄS MER