Sökning: "MAT på engelska"

Visar resultat 1 - 5 av 8 uppsatser innehållade orden MAT på engelska.

1. 1. Klimatpåverkan och näringstäthet för mjölk och växtbaserade alternativ : – en scoping review

   Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för kostvetenskap

   Författare :Karin Karlsson; Amalia Palenius; [2020]
   Nyckelord :;

   Sammanfattning : Bakgrund: Mjölk är ett livsmedel i fokus till följd av den tilltagande debatten om hållbar mat och vegetabiliska alternativ till animalier. Mjölk är ett näringsrikt livsmedel med en central del i den svenska kosten, och det är därför viktigt att veta hur mjölken förhåller sig till de miljömål som finns. LÄS MER

3. 2. Validering av två enkäter som mäter patienters måltidsupplevelse på sjukhus : Validation of two surveys measuring meal service satisfaction in hospitals (Engelska)

   Master-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

   Författare :Camilla Gustafsson; [2018]
   Nyckelord :;

   Sammanfattning : Bakgrund: Undernäring är ett stort problem i sjukvården som medför ökade vårdkostnader och lidande för patienten. Måltidsupplevelsen utgör ett viktigt inslag i arbetet att motverka undernäring. Därför är det viktigt att utvärdera dess olika komponenter så att resurser fokuseras på rätt delar av måltidsupplevelsen. LÄS MER

4. 3. Surf and turf, builder’s mug och Jaffa cakes : Översättningsstrategier vid svensk undertextning av kulturspecifika referenser i anglofona matlagningsprogram

   Master-uppsats, Stockholms universitet/Tolk- och översättarinstitutet

   Författare :Sara Hagander; [2016]
   Nyckelord :Norm; subtitling; culture specific references; ECR; translation strategy; cooking show; 3 good things; Save with Jamie; David Rocco’s Dolce Vita; Kitchen Hero; Great British Bake off; English to Swedish; Norm; undertextning; kulturspecifik referens; ECR; översättningsstrategi; matlagningsprogram; Det goda livet; Jamies smarta rätter; David Roccos ljuva matresa – Italien; Kitchen Hero; Hela England bakar; engelska-svenska;

   Sammanfattning : Mat, språk och kultur är tätt sammanlänkade, och i matlagningsprogram förekommer en rad olika sorters kulturspecifika referenser. Kulturspecifika referenser definieras som ”any reference to a cultural entity which, due to its distance from the target culture, is characterized by a sufficient degree of opacity for the target reader to constitute a problem” (Mailhac i Ranzato 2015:54) och kan vara sådant t. LÄS MER

5. 4. Hantering av svenska kulturspecifika referenser i en engelsk och tjeckisk översättning av Stieg Larssons Män som hatar kvinnor

   Magister-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för nordiska språk

   Författare :Takac Adrian; [2015]
   Nyckelord :översättning; översättningsstrategier; kulturspecifika referenser; svenska; tjeckiska; engelska; Stieg Larsson;

   Sammanfattning : Syftet med uppsatsen är att analysera och jämföra den engelska och tjeckiska översättningen av Stieg Larssons kriminalroman Män som hatar kvinnor och undersöka hur svenska kulturspecifika referenser har hanterats  och om de överatta texterna blev domesticerade (målspråksorienterade) eller exotiserade (källspråksorienterade). Detta undersöks genom att kategorisera de svenska kulturspecifika referenser som finns i boken och genom att kartlägga de översättningstekniker som översättarna använt sig av vid översättningen samt genom att utföra en statistisk analys av översättningsteknikernas fördelning i texterna. LÄS MER

7. 5. Is signal crayfish (Pacifastacus leniusculus) able to biologically control the invasive zebra mussel (Dreissena polymorpha)?

   Master-uppsats, Lunds universitet/Examensarbeten i biologi

   Författare :Charlotte Malmborg; [2015]
   Nyckelord :Biology and Life Sciences;

   Sammanfattning : The aim of this study was to collect new knowledge about the importance of signal crayfish predation on zebra mussels in Lake Erken. Possibly with implications on biological control of the invasive species in Swedish lakes. LÄS MER