Sökning: "Maria Becker"

Visar resultat 1 - 5 av 7 uppsatser innehållade orden Maria Becker.

  1. 1. GOTT OCH ÄCKLIGT. : Hem- och konsumentkunskaplärares upplevelser av samtal om smak främst kopplad till vegetarisk mat

    M1-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Maria Rundström; Anna Skytt Becker; [2023]
    Nyckelord :undervisning; ungdomar; utmaningar; vokabulär; matval;

    Sammanfattning : Bakgrund Maten vi äter är en kraftigt bidragande faktor till det försämrade klimatet. Matkonsumtionen måste ändras till en diet med mindre animaliska produkter och mer vegetarisk mat. Smak ses som en avgörande aspekt när det handlar om matval. Barn och ungdomar möter mat och smak i skolämnet Hem- och konsumentkunskap (HKK). LÄS MER

  3. 2. Ungdomars inställning till kött och vegetarisk kost - en enkätstudie om elever i årskurs 9

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Anna Skytt Becker; Maria Rundström; [2021]
    Nyckelord :Vegetarisk kost; Vegetariskt; Vegetarism; Kött; Ungdomar; Inställning; Livsmedelsval; Matval;

    Sammanfattning : Bakgrund Maten som konsumeras i världen är en kraftigt bidragande faktor till klimatförändringarna. Kost baserad på mer frukt, grönsaker och mindre rött kött skulle  gynna både miljö och hälsa. LÄS MER

  4. 3. Sensoriska effekter vid reducering av natrium i kryddmix för hamburgare

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Jessica Shanahan; [2011-03-03]
    Nyckelord :Salt; natriumklorid; högt blodtryck; kryddmix; sensoriska tester;

    Sammanfattning : Enligt Livsmedelsverket är saltintaget för högt i Sverige. Det dagliga intaget är beräknat till 8-12 gram per person (Becker, 2005). Enligt de Nordiska näringsrekommendationerna (2004) bör det dagliga intaget inte överstiga 6 gram för kvinnor och 7 gram för män. LÄS MER

  5. 4. "Men du inser att folk som ser dig och dina kompisar tänker "emo"?"- om hur media målar upp bilden av en ungdomsgrupp

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Socialhögskolan

    Författare :Rebecka Shev; Lisa Maria Myrefelt; [2009]
    Nyckelord :agenda-setting; outsiders; discourse; subculture; emo; Social Sciences;

    Sammanfattning : ABSTRACT Author: Lisa Myrefelt & Rebecka Shev Title: “But you realise that when people see you and your friends they think “emo”?” – about how media describes a teenage group (translated title) Supervisor: Olle Frödin Assessor: The purpose of this essay was to study how the Swedish newspapers presented a subculture that they called “emo” between January 1, 2007 and March 31, 2009. In particular we studied the attributes that the articles depicted as typical for the subculture (music, appearance and mental health). LÄS MER

  7. 5. Behandling av dubbeldiagnos: finns en gemensam målsättning med behandlingen?

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Socialhögskolan

    Författare :Maria Kristina Gräntz; Carina Olofsson; [2009]
    Nyckelord :dual diagnosis; aim of treatment; goalfulfillment; residential care; participation; Social sciences; Samhällsvetenskaper; Sociology; Sociologi; Social changes; theory of social work; Sociala förändringar; teorier om socialt arbete; Social problems and welfare; national insurance; Sociala problem; social välfärd; socialförsäkring; Law and Political Science; Social Sciences;

    Sammanfattning : Clients with dual diagnosis have difficulties to recover and have a tendancy to fall between two stools. Among other things this is due to the fact that caregivers have different approaches, values and focus. LÄS MER