Sökning: "Mathilda Berlin"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Mathilda Berlin.
1. Naturvin - Producenters föreställningar om en certifiering inom Europeiska unionen
Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskapSammanfattning : Följande studie är en induktiv kvalitativ studie baserad på semistrukturerade intervjuer. Syftet var att synliggöra europeiska naturvinsproducenters föreställningar om en certifiering av naturvin reglerad av EU. Studiens bakgrund belyser komplexiteten av begreppet naturvin samt certifieringar och deras effekt på marknaden. LÄS MER
Resultatsidor:
1