Sökning: "Mikaela Håkansson"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Mikaela Håkansson.

1. 1. Kan röda alger ersätta gelatin och ägg i vit chokladmousse? : En jämförande studie om vegetabiliska och animaliska konsistensgivare

   Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

   Författare :Mikaela Håkansson; [2020]
   Nyckelord :konsistens; sensorik; produktutveckling; dessert; vegetarisk;

   Sammanfattning : .... LÄS MER

3. 2. Aktieägarnas betydelse- En studie av ersättningssystemens utformning i noterade bolag

   Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Företagsekonomiska institutionen

   Författare :Johanna Nordlander; Mikaela Murray; Linnea Håkansson; Charlotte Eckerbom; [2009]
   Nyckelord :Ägarkoncentration; ägartyp; monetära ersättningssystem; verkställande direktör; agentteori; Management of enterprises; Företagsledning; management; Business and Economics;

   Sammanfattning : Uppsatsens syfte är att undersöka hur ägarinflytande, i form av ägarkoncentration och ägartyp i ett företag, påverkar det monetära ersättningssystemets utformning till företagets verkställande direktör i svenska noterade bolag. Detta har skett genom en kvantitativ studie, där sekundära källor i form av årsredovisningar har studerats. LÄS MER