Sökning: "Milk fat globule membrane"

Hittade 3 uppsatser innehållade orden Milk fat globule membrane.

1. 1. Mjölkfettkulemembran : och dess effekter på träning hos vuxna människor.

   Kandidat-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för kemi och biomedicin (KOB)

   Författare :Catrin Konstantino Egerfors; [2018]
   Nyckelord :MFGM; Milk fat globule membrane; training; exercise.; mjölkfettkulemembran;

   Sammanfattning : Konsumtion av kosttillskott i samband med träning är något som ökat i Sverige de senaste åren. Det är främst produkter med högt proteininnehåll som konsumeras, även om behovet av extra protein är under diskussion. Men det kan finnas andra ämnen med positiv påverkan på träning. LÄS MER

3. 2. Mejeriprocessernas påverkan på mjölkens komponenter

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Food Science

   Författare :Agatha Sapieja; [2015]
   Nyckelord :homogenisering; pastörisering; mjölkens beståndsdelar komponenter; MFGM; laktos; kasein; vassle; UHT;

   Sammanfattning : Mjölk och mejeriprocesser är ett omdiskuterat ämne. Det dyker regelbundet upp nya studier inom området och meningarna är delade om mejeriprocesser och deras påverkan på mjölkens beståndsdelar. LÄS MER

4. 3. Mjölkningsfrekvensens inverkan på mjölkfettets kvalitet

   L3-uppsats, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

   Författare :Anna-Karin Båvius; [2006]
   Nyckelord :mjölkkor; mjölkkvalitet; mjölkningsfrekvens;

   Sammanfattning : The milk production has developed rapidly the last years. The milk production per cow is increasing and the production units are larger with an increasing number of animals and a decreasing number of workers. Many milk producers invest in automatic milking systems (AM) to meet this change. LÄS MER