Sökning: "Olivia Fallander"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Olivia Fallander.

  1. 1. ”MAN ÄR DEN I TEAMET SOM DE LITAR PÅ KRING MATEN” : Dietistens erfarenheter och upplevelser av att behandla patienter med anorexia nervosa.

    Master-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Olivia Fallander; [2021]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Bakgrund Anorexia nervosa är en komplex psykiatrisk diagnos som karakteriseras av svält och undernäring. Behandlingen kräver ett tvärvetenskapligt team där dietisten anses vara mest lämpad att ge kostråd. Det har tidigare konstaterats att behandlingspersonal upplever patienter med anorexia nervosa som svåra och vårdkrävande. LÄS MER

  3. 2. En enkätstudie om faktorer som påverkar konsumentens inköp av utrymmesmat i den fysiska matbutiken jämfört med livsmedelsinköp på internet.

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Olivia Fallander; Madelen Jonsson; [2020]
    Nyckelord :Övervikt; fetma; internethandel; utrymmesmat; matbutik;

    Sammanfattning : Bakgrund: Övervikt och fetma är ett globalt problem som delvis anses bero på ett för stort intag av utrymmesmat. Att handla livsmedel på internet har ökat de senaste åren och förväntas fortsätta i samma spår. LÄS MER