Sökning: "Ornelukt"

Visar resultat 1 - 5 av 6 uppsatser innehållade ordet Ornelukt.

  1. 1. Immunisering för att minska ornelukt

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Författare :Anna Strömberg Jansson; [2010]
    Nyckelord :ornelukt; androstenone; immunisering; gris;

    Sammanfattning : Hundreds of thousands of piglets are castrated without anesthesia in Sweden every year so that we may be guaranteed meat without boar odor. The smell appears while cooking meat of boar and is described as urine- and sweat-like. High levels of androstenone and skatole are considered the main factors behind boar odor. LÄS MER

  3. 2. Miljöfaktorers påverkan på ornelukt

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Författare :Hanna Johansson; [2010]
    Nyckelord :galtlukt; hygien; utfodring; ljus; temperatur; miljö; androstenon; skatol; boar taint; environment; light; temperature; hygiene; feeding; androstenone; skatole;

    Sammanfattning : SAMMANFATTNING Sedan lång tid tillbaka har hangrisar kastrerats för att undvika ornelukt, en fekal-urinliknande doft som uppkommer i galtkött vid tillagning. Kastrationen är smärtsam och forskarna letar nu efter alternativ till det kirurgiska ingreppet. LÄS MER

  4. 3. Olika foderblandningars effekt för att minska halten skatol i fettvävnad

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Författare :Johanna Nygren; [2010]
    Nyckelord :Ornelukt; Skatol; Cikoriarot; Lupiner; Rå potatisstärkelse; Sockerbetor;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  5. 4. Alternativ till obedövad kastrering av smågrisar

    M1-uppsats, SLU/Rural Buildings and Animal Husbandry (until 121231)

    Författare :Caroline Germer; Sofia Brufors; [2009]
    Nyckelord :grisar; kastrering; djurvälfärd; immunokastration; djurhantering; management;

    Sammanfattning : Det här arbetet är en litteraturstudie som behandlar alternativa sätt till kirurgisk kastrering av smågrisar. Obedövad kastrering av våra smågrisar är i längden inte en hantering som är acceptabel ur djurvälfärdssynpunkt. LÄS MER

  7. 5. Immunokastrering av hangrisar

    L3-uppsats, SLU/Dept. of Animal Breeding and Genetics

    Författare :Johanna Öijer; [2006]
    Nyckelord :kastrering; hangrisar; beteende; skatol; griskött;

    Sammanfattning : Active immunization against gonadotropin-releasing hormone (GnRH) is an alternative to surgical castration of male pigs to avoid boar taint. The aim of this study, including 128 pigs, was to evaluate the effect of a GnRH-vaccine Improvac® on performance and on social and sexual behaviour. LÄS MER