Sökning: "Pauline Ström Gunnér"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Pauline Ström Gunnér.

  1. 1. NUDGING Kan nudging leda oss till att äta mer klimatsmart - Ett empiriskt experiment på IKEA med syfte att få restauranggästerna att äta mer vegetariskt

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för nationalekonomi med statistik

    Författare :Amanda Karlsson; Pauline Ström Gunnér; [2015-07-02]
    Nyckelord :nudge; nudging; economic instruments; vegetarian food; meat consumption; meat production; externalities; environment; CSR; carbon dioxide;

    Sammanfattning : Food consumption generates externalities such as carbon dioxide emissions, which contribute to global warming. The principal issue is that emissions are not covered by the "polluter pays principle". For this reason, new policy instruments need to be tested and implemented to correct the externalities. LÄS MER