Sökning: "Peder Kock"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Peder Kock.

1. 1. Kockens kunskaper : Vad tycker krögare och lärare att en nybliven kock ska kunna?

   Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Institutionen för teknik och design

   Författare :Daniel Andersson; Peder Ekman; [2009]
   Nyckelord :kunskap; hotell-och restaurangprogrammet; yrkeslärare; krögare; grunder; stort matintresse; praktiskt arbete;

   Sammanfattning :     I skolans styrdokument talas det om kunskaper som en kock ska ha efter avslutad utbildning. Syftet är att undersöka vilka kunskaper som en blivande kock från det treåriga HR-programmet bör inneha efter avslutad gymnasieutbildning. LÄS MER

3. 2. Investeringsprocessen på SCA - En fallstudie

   C-uppsats, Göteborgs universitet/Företagsekonomiska institutionen

   Författare :Mattias Jernström; Peder Kock; [2007-03-01]
   Nyckelord :;

   Sammanfattning : Bakgrund & Problem: Dagens tuffa affärsklimat, med en allt större andel professionella investerare, har tvingat företagen att ständigt leta efter förbättringar inom alla områden. En likformighet kan skönjas i företagens jakt på konkurrensfördelar gentemot varandra, vilket gör att det blir allt svårare att skilja företagens strategier åt. LÄS MER