Sökning: "Per Rott"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Per Rott.

1. 1. En vegetariska dag i veckan : En studie som utvärderar gymnasieelevers inställning till och efterfrågan av vegetarisk skollunch, samt deras upplevda delaktighet kring skollunchen i en skola i Umeå kommun.

   Kandidat-uppsats, Institutionen för kostvetenskap

   Författare :Sandra Arvola; Hanna Liedgren; [2014]
   Nyckelord :Vegetariskt Gymnasielever Attityd Inställning;

   Sammanfattning : Bakgrund I Sverige ökade den totala köttkonsumtionen mellan åren 2000-2010 med 20 % per capita. Rekommendationer från Svenska Livsmedelsverket är däremot att minska intaget av charkprodukter och rött kött, samt att öka intaget av grönsaker och baljväxter. LÄS MER