Sökning: "Relæ"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet Relæ.

  1. 1. Grön på borden eller stor i orden? - Extern hållbarhetskommunikation i restaurangbranschen

    Kandidat-uppsats, Malmö universitet/Fakulteten för kultur och samhälle (KS)

    Författare :Max Forslund; Lukas Prabert; [2020]
    Nyckelord :Sustainability; corporate social responsibility; branding; guide Michelin; Agrikultur; Amass; Credo; Oaxen; Relæ; communication; semiotics;

    Sammanfattning : Hur kommunicerar restauranger hållbarhet på sina webbsidor och hur kan den förstås? Syftet med studien är att undersöka hur restaurangerna Agrikultur, Amass, Credo, Oaxen och Relæ kommunicerar hållbarhet på sina webbsidor.Utifrån teorier kring Corporate Social Responsibility (CSR), branding och hållbarhet har vi utfört en semiotisk analys och undersökt fem nordiska restauranger som alla blivit tilldelade ”Sustainability Award 2019” av Guide Michelin. LÄS MER