Sökning: "Renate Cerljen"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Renate Cerljen.

  1. 1. LCHF - Low Carb High Fat : en experimentell studie av 3 veckors LCHF-kost på hälsomarkörer hos normalviktiga kvinnor

    Kandidat-uppsats, Institutionen för idrotts- och hälsovetenskap

    Författare :Emelie Beijer; Renate Cerljen; [2011]
    Nyckelord :LCHF; Low Carb High Fat; normal weight; diet; weight loss; bloodlipids; nutrition; LCHF; Low Carb High Fat; diet; viktminskning; normalvikt; blodfettprofil; Lågkolhydratkost; högfettkost; nutrition;

    Sammanfattning : Sammanfattning Syfte och frågeställningar Syftet med denna uppsats var att undersöka hurvida en LCHF (Low Carb High Fat) kost skulle kunna vara en hälsosam livsstil utifrån hur den påverkar olika hälsomarkörer hos normalviktiga personer där en viktminskning ej har eftersträvats. Frågeställningen var följande: Hur påverkar en LCHF-kost med maximalt 30 gram kolhydrater per dag under 3 veckor normalviktiga kvinnors BMR (Basal Metabolic Rate), blodlipider, blodglukos, blodtryck, kroppssammansättning, midje- och höftmått samt deras kroppsvikt? Metod En experimentell studie har genomförts på 8 normalviktiga kvinnor mellan 20 och 35 år. LÄS MER