Sökning: "Siri Nordén"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Siri Nordén.
1. Omformulering av recept : Ett jämförande konsumenttest inför byte av huvudingrediens
Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för kostvetenskapSammanfattning : Vid utveckling av nya såväl som befintliga produkter är marknadsföringsundersökningen en viktig komponent. Genom att använda sensorisk analys och konsumenttest ökar chanserna att skapa en konkurrenskraftig produkt. LÄS MER
Resultatsidor:
1