Sökning: "Slaughter industry"

Visar resultat 1 - 5 av 45 uppsatser innehållade orden Slaughter industry.

  1. 1. Tiaminbrist på idisslare : hur vanligt är det med symtom i Sverige?

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Johan Turnstedt; [2024]
    Nyckelord :CCN; cerebrocortikal nekros; PEM; polioencefalomalaci; enkätstudie;

    Sammanfattning : Tiamin är ett vattenlösligt vitamin essentiellt för många djur, inklusive människor. Idisslare producerar normalt tillräckligt med tiamin via mikrober i våmmen, men brist kan ändå uppstå vid särskilda förhållanden. LÄS MER

  3. 2. On-farm slaughter and emergency slaughter in Sweden : prerequisites for reducing food loss of pigs and cattle

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Rasmus Björn; Albin Kauppi; [2023]
    Nyckelord :Animal welfare; Cattle; Mortality; On-farm slaughter; On-farm emergency slaughter; Pigs;

    Sammanfattning : Although consumers are responsible for much food waste, recent studies have shown significant losses on farm-level. A recent report published by the Swedish Board of Agriculture presented that 3% and 8% of pigs and cattle are lost respectively, requesting further research regarding the potential in salvaging meat through on-farm slaughter (OFS) and on-farm emergency slaughter (OFES). LÄS MER

  4. 3. INTERWEAVE - Food production interweaving with cultural programs, housing, and public places in Slakthusområdet, Stockholm.

    Master-uppsats, KTH/Stadsbyggnad

    Författare :Md Ratin; [2023]
    Nyckelord :Slakthus; Incest farming; Vertical farming; Lab-based farming; Culture;

    Sammanfattning : Slakthusområdet, a historically significant slaughterhouse district in Stockholm, stands as a testament to the dynamic nature of urban landscapes, characterized by the relentless tide of rapid urban change. Over the years, this district has undergone multiple transformations, mirroring the shifting needs and aspirations of the city. LÄS MER

  5. 4. Slaktutbyte och köttutbyte i nöt- och lammslaktkroppar

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Sandra Blomberg; [2022]
    Nyckelord :Slaktutbyte; köttutbyte; kött; nötkreatur; lamm;

    Sammanfattning : Slaktutbyte och köttutbyte speglar det ekonomiska värdet i djur som går till slakt. Slaktutbyte är skillnaden mellan djurets levande vikt innan slakt och slaktkroppens vikt medan köttutbyte är skillnaden mellan slaktkroppens vikt och vikten av köttet på slaktkroppen. LÄS MER

  7. 5. Hälta hos svenska slaktgrisar : patologiska förändringar och behandling

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Författare :Johanna Gripsborn; [2021]
    Nyckelord :hälta; gris; slaktgris; behandling; antibiotika; NSAID;

    Sammanfattning : Hälta är ett vanligt problem inom grisproduktionen med konsekvenser för både djurvälfärd och ekonomi. Definitionen av hälta är en avvikelse i det normala rörelsemönstret, vilken ofta är associerad med smärta. LÄS MER