Sökning: "Sofia Pebaqué"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Sofia Pebaqué.

  1. 1. Mätt på fett? - Upplevda fördelar och svårigheter med Low Carb High Fat

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Jeanette Andersson; Sofia Pebaqué; [2011-02-17]
    Nyckelord :Low carb high fat; vikt; välmående; upplevelser; mättnad; kosthållning; intervju; innehållsanalys;

    Sammanfattning : Lågkolhydratkost har funnits sedan 1921 och formulerades som en behandling för epilepsi. Under åren har populariteten för lågkolhydratkost varierat, men har på senare år ökat. I Sverige har förespråkare fått publicitet i samband med kosten Low Carb High Fat (LCHF), som innefattar en hög andel fett och en låg andel kolhydrater. LÄS MER