Sökning: "Sofie Harald"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Sofie Harald.

  1. 1. Samarbete för minskat matsvinn – en analys av utmaningar, framgångsfaktorer och vägen framåt

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Lunds universitet/Miljö- och energisystem

    Författare :Annelie Erlingstam; Sofie Harald; [2021]
    Nyckelord :Frivilliga överenskommelser; matsvinn; förebyggande åtgärder; samarbete; framgångsfaktorer; svårigheter; voluntary agreements; food waste; food waste prevention; collaboration; success factors; barriers; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Livsmedelsindustrin i Sverige står för ungefär 20–25 % av den totala klimatpåverkan och 50 % av den totala övergödningen i landet. Ett sätt att minska påverkan är att minska mängden matsvinn som uppkommer längs med livsmedelskedjan. Matsvinnet kan variera mellan 10–50% beroende på förloppet i kedjan och typ av livsmedel. LÄS MER

  3. 2. Avfallssortering på byggarbetsplatser i samband med nyproduktion - Med förslag till sorteringsguide

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet

    Författare :Sofie Pettersson; Harald Ericsson; [2018]
    Nyckelord :byggavfall; avfallsfraktioner; avfallshierarkin; miljömål; klimatpåverkan och nyproduktion; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : To reach the global targets, a number of actions must be taken. Among other things, the EU has decided that the recovery rate for waste from the building sector shall be at least 70 weight percent by year 2020. This means that the building sector needs to take increased responsibility for its waste. LÄS MER