Sökning: "Ulrik Isaksson"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Ulrik Isaksson.

  1. 1. En studie av drivkrafter och barriärer för att integrera hållbarhet i ett livsmedelsföretag : en fallstudie av ett svenskt slakteriföretag

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Ulrik Bergsland; Filippa Isaksson; [2018]
    Nyckelord :hållbarhet; köttbranschen; livsmedelsbranschen; livsmedelsföretag; mat; kött; sustainable supply chain management;

    Sammanfattning : Parisavtalet, Kyotoprotokollet och livsmedelsstrategin driver på för ett mer hållbart arbete inom företag. I studien kopplas hållbarhetsarbete mot livsmedelsföretag eftersom mat är något som alltid kommer att behövas, och det är då av vikt att den är hållbart producerad. LÄS MER