Sökning: "Vegetariskt"

Visar resultat 1 - 5 av 50 uppsatser innehållade ordet Vegetariskt.

  1. 1. Högstadieelevers resonemang kring matvanor

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Stina Nord; Erika Boström; [2023]
    Nyckelord :Upper secondary school students; Eating habits; Högstadieelever; Matvanor;

    Sammanfattning : Sammanfattning Bakgrund Forskning har visat att pojkars och flickors matvanor skiljer sig åt på högstadiet. Riksmaten ungdoms resultat visade att mer än 90% av deltagarna åt mindre än hälften av den rekommenderade mängden frukt och grönsaker. Ungdomar har god kännedom om vad som anses vara hälsosam och ohälsosam mat. LÄS MER

  3. 2. Vegetarisk mat i Hem- och konsumentkunskap : En kvalitativ intervjustudie om lärarnas uppleveser kring vegetarisk mat i HKK

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Alexandra Rask; Sophie Arnesved; [2023]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Bakgrund För högt intag av rött kött ökar risken för att drabbas av vissa cancersjukdomar samt hjärt- och kärlsjukdomar. Internationella studier har visat att intaget av rött kött är för högt medan frukt och grönt är för litet, i förhållande till rekommenderat intag. LÄS MER

  4. 3. Exploring Science-Based Targets: Initial Insights from Small and Medium-Sized Enterprises

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Centrum för miljö- och klimatvetenskap (CEC)

    Författare :Charlie Lindén; [2023]
    Nyckelord :SBT; Science Based Targets; SMEs; Companies; Enterprises; GHG; Greenhouse Gas; Emissions; Environmental Science; green transition; climate change; carbon dioxide; CO2; 2050; employees; responsibility; Scope; scope 3; supply chain; värdekedjor; företag; växthusutsläpp; växthusgaser; utsläppsredovisning; miljövetenskap; Earth and Environmental Sciences;

    Sammanfattning : With climate change resulting from a history of uncontrolled greenhouse gas emissions, all parts of society now need to take action - maybe most importantly the private sector. Since 2015 the Science Based Targets (SBT) initiative has committed over 5000 companies worldwide to heavily reduce their total emissions at a pace that scientists deem necessary for average global temperature rise to stay below 2℃. LÄS MER

  5. 4. Sörböna

    Kandidat-uppsats, Mittuniversitetet/Institutionen för naturvetenskap, design och hållbar utveckling (2023-)

    Författare :Lina Svärd; [2023]
    Nyckelord :Tofu; Visuell kommunikation; Hållbarhetsmärkningar; Förpackningsdesign; Hållbarhet;

    Sammanfattning : Idag lever vi på en planet som är hotad av oss människors miljöförstöring. I denna klimatkris står köttindustrin för den största andelen klimatpåverkan inom livsmedelsindustrin. Men intresset för att äta mer vegetariskt och veganskt har ökat sedan 2018 bland konsumenterna tack vare den ökade medvetenheten. LÄS MER

  7. 5. Miljöpartiet i samhälle och politik: En kvalitativ studie om Miljöpartiet och miljöfrågans resonans i svensk politik och samhälle

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Sociologi

    Författare :Andreas Kindblad Henriquez; [2023]
    Nyckelord :Miljöpartiet; miljöfrågan; sociala system; resonans; Luhmann; Weber; Social Sciences;

    Sammanfattning : I Sverige är befolkningen mån om att köpa second hand, återvinna, sortera sopor, äta vegetariskt och så vidare. När det däremot gäller den politiska sfären finns det ett Miljöparti som kämpar för att hålla sig ovan riksdagens 4% spärr. LÄS MER