Sökning: "Xanthamonas campestris"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Xanthamonas campestris.
1. Xanthan Gum : Fermentation of Xanthomonas Campestris
Kandidat-uppsats, Malmö universitet/Fakulteten för hälsa och samhälle (HS)Sammanfattning : Xanthan gum is one of the most common thickening agents used worldwide.The industrial manufacturing process of xanthan gum uses cheap, carbohydrate rich mediums for fermentation of the bacterium Xanthomonas campestris. LÄS MER
Resultatsidor:
1