Sökning: "Zuzanna Waniewska"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Zuzanna Waniewska.

  1. 1. Mat för själen - Hare Krishnas val av och tankar om mat

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Zuzanna Waniewska; [2011-03-09]
    Nyckelord :Hare Krishna; kostvanor; råvaror; tillagningsmetoder; vegetarisk kost; andlighet;

    Sammanfattning : Det är vedertaget att människan äter av biologiska, individuella och kulturella skäl. Dock är det mindre känt att det även finns de som äter av andliga skäl. En av dessa grupper är Hare Krishnarörelsen. LÄS MER

  2. 2. Säkra kosttillskott? : en granskning av vilka rutiner Gävle kommuns apotek och hälsokostbutiker har för att kontrollera sitt kosttillskottsortiment, med fokus på märkning och redlighet

    Magister-uppsats, SLU/Dept. of Food Science

    Författare :Zuzanna Waniewska; [2011]
    Nyckelord :Kosttillskott; Märkning; Hälsopåståenden; Offentlig livsmedelskontroll; Apotek; Hälsokost;

    Sammanfattning : Det finns en stor marknad för kosttillskottprodukter i Sverige, år 2008 låg den totala försäljningen på cirka två miljarder svenska kronor. Intag av osäkra kosttillskott kan ge skadliga effekter hos konsumenten. LÄS MER