Sökning: "café trend"

Visar resultat 1 - 5 av 7 uppsatser innehållade orden café trend.

  1. 1. Hur påverkar celiaki vardagen? : En enkätstudie med fokus på måltider utanför hemmet och den glutenfria trenden.

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Fanny Ingman; [2020]
    Nyckelord :Celiaki; glutenfri trend.;

    Sammanfattning : Bakgrund Antalet personer som är diagnostiserade med celiaki har inte förändrats de senaste åren men trots det har antalet personer som följer en glutenfri kost tredubblats, en förändring som talat för att glutenfri kost blivit en trend. Vuxna med celiaki undviker att äta på café eller restaurang och bidragande orsaker till det är kontaminationsrisk, dålig kommunikation med personalen och restaurangpersonalens otillräckliga kunskap om sjukdomen. LÄS MER

  3. 2. Varvet : A concert venue on Södermalm

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, KTH/Arkitektur

    Författare :Ingrid Bernerstedt; [2019]
    Nyckelord :concert hall; concert venue; music; Stockholm; Södermalm; addition; transformation;

    Sammanfattning : This project proposes a new building for a concert venue on Södermalm in Stockholm. An area especially affected by the current trend that venues for experiencing contemporary music live are being shut down and driven away from the inner city, due to everything from complaining neighbours to making room for more profitable businesses. LÄS MER

  4. 3. Biblioteket Mellan : Slakthusområdets nya lärocentrum

    Kandidat-uppsats, KTH/Arkitektur

    Författare :Anton Lindholm; [2018]
    Nyckelord :Biblioteket Mellan; Slakthusområdets nya lärocentrum;

    Sammanfattning : Projektet utgår ifrån vad Stockholms Stads formulerat kring utvecklingen av Slakthusområdet. Tillägget jag ritat på är ett centrum för lärande som är tänkt att verka som ett kompliment till de omkringliggande gymnasieskolorna. Tillägget ska vara en samlande plats för eleverna och samtidigt berika den nya stadsdel som växer fram. LÄS MER

  5. 4. Development of portable unit for the coffee industry

    M1-uppsats, Karlstads universitet/Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013)

    Författare :Maria Grahn; [2018]
    Nyckelord :design; construction; semiotics; coffee; product development; concept development; design; konstruktion; semiotik; kaffe; produktutveckling; konceptframtagning;

    Sammanfattning : The project is executed along with the course “Degree of Bachelor of Science in innovation and design engineering”. The course takes part at the faculty of Health, Science and Technology at Karlstad University. The employer is in the coffee industry with a focus on the professional market. LÄS MER

  7. 5. Att starta ett café

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Helena Boodh; Malin Nyberg; [2012-10-03]
    Nyckelord :café; egen företagare; svårigheter; FAMM; kostekonomi;

    Sammanfattning : Regeringen stödjer startandet av nya företag och att starta ett café presenteras som en trend som lockar unga entreprenörer. Utformning och start av café kan ses ur olika perspektiv. LÄS MER