Sökning: "citrus"

Visar resultat 1 - 5 av 13 uppsatser innehållade ordet citrus.

  1. 1. Att ersätta plast i livsmedelsförpackningar : en studie om möjlig övergång till papper som råvara

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Borås/Akademin för textil, teknik och ekonomi

    Författare :Elin Hertzman; [2023]
    Nyckelord :Food packaging; Paper yarn; Knitting; Tensile strength; Livsmedelsförpackningar; Pappersgarn; Stickning; Dragstyrka;

    Sammanfattning : Det talas allt oftare om de problem som världens plastanvändning åsamkar miljön genom exempelvis nedskräpning och mikroplaster. Det finns många olika typer och användningsområden för plast. LÄS MER

  3. 2. Betydelsen av artvariation i Malmös alléer : artvariation på olika skalor för förebyggandet av sjukdomar och skadegörare

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Författare :Jennifer Eliasson; [2023]
    Nyckelord :trädsjukdom; skadegörare; almsjukan; asiatiska långhorningen; matt stjärnhimmelsbock; urban miljö; växtval; artvariation; heterogena alléer; landskapsarkitektur;

    Sammanfattning : Trädsjukdomar som almsjukan påverkade och medgav stora förluster i trädbeståndet i många av världens städer. I Malmös offentliga miljö försvann närmare 40 000 almar inom loppet om 30 år. LÄS MER

  4. 3. Optimization of sterilization method for cultivation of filamentous fungi on lemon waste

    M1-uppsats, Högskolan i Borås/Akademin för textil, teknik och ekonomi

    Författare :Oliver Conradsson; David Ljungberg; [2023]
    Nyckelord :Lemon waste; lemon waste; sterilization; autoclavation; fungal cultivation; bubble column bioreactor; fungal biomass Rhizopus delemar;

    Sammanfattning : Consumption of citrus fruits and citrus juice production creates wastes, which could be valorized by using it for cultivating fungi. Before cultivation, the medium needs to be sterilized though autoclavation. Larger volumes used when autoclaving requires longer heating cycles and therefore runs the risk of degrading the medium to a greater extent. LÄS MER

  5. 4. Creating A Chicken Analogue with Mycoprotein

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Jiayi Zheng; [2022]
    Nyckelord :meat analogue; mycoprotein; product development; sodium alginate; food technology; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : To meet the growing demand of meat alternatives, this project was dedicated to creating a chicken analogue prototype with mycoprotein. Within the project, two approaches of alginate gelation, external (diffusion) crosslinking and internal crosslinking, were studied in this particular food matrix. LÄS MER

  7. 5. Sublime Extinctions in Anthropocene Fiction: Literary representations of geologic force in works by Ballard, McCarthy and Watkins

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Engelska

    Författare :Samuel Teeland; [2018]
    Nyckelord :Anthropocene; Extinction; Sublime; J.G. Ballard; Cormac McCarthy; Claire Vaye Watkins; Languages and Literatures; Cultural Sciences;

    Sammanfattning : This essay examines representations of extinction in a selection of Anthropocene fiction. The Anthropocene is a potential new geological epoch, in which the human species capacity for massive ecological transformation is rivalling that of geologic processes. LÄS MER