Sökning: "dagmar modellen"

Hittade 1 uppsats innehållade orden dagmar modellen.

  1. 1. DOSS - Värderingsmodell för riskerna vid tillverkningen av flytande livsmedel -En analys av interna risker och deras konsekvenser på produktens varumärke

    Magister-uppsats, Lunds universitet/Företagsekonomiska institutionen

    Författare :Sofia Svensson; Dagmar Ohlsson; [2005]
    Nyckelord :Företagsledning; Management of enterprises; livsmedelsindustri; riskvärderingsmodell; Risk; varumärke; management; Business and Economics;

    Sammanfattning : Sammanfattning Titel DOSS - Värderingsmodell för riskerna vid tillverkningen av flytande livsmedel - En analys av interna risker och deras ekonomiska konsekvenser på produktens varumärke Författare Dagmar Ohlsson & Sofia Svensson Handledare Carl-Henric Nilsson, Universitetslektor vid Technology Management Centrum, Lunds Universitet. Fredrik Nilsson, doktorand vid Förpackningslogistik, Lunds Tekniska Högskola Christina Skjöldebrand, Adjungerad Professor vid Livsmedelsteknik, Lunds Tekniska Högskola Syfte Vårt syfte var att skapa en modell för kartläggning och värdering av interna operativa riskkällor, samt utreda vilka konsekvenser dessa riskkällor kunde få på produktens varumärke. LÄS MER