Sökning: "delfi-metod"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet delfi-metod.

  1. 1. Redlighet inom livsmedelshantering : en kvalitativ studie av möjliga orsaker till brister avseende redlighet

    Magister-uppsats, SLU/Dept. of People and Society

    Författare :Evelina Nabb; Taban Salim; [2022]
    Nyckelord :Redlighet; livsmedelshantering; livsmedelssäkerhet; delfi-metod; livsmedelsfusk;

    Sammanfattning : Under de senaste decennierna har intresset för livsmedelssäkerhet ökat i hela världen och inte minst i Sverige. Redlighet är ett återkommande begrepp i Europaparlamentets och rådets förordningar som förknippas med livsmedelssäkerhet och blev därför genast intressant att titta närmare på och undersöka ifall lagen som stödjer redlighet verkligen följs i verksamheter som hanterar livsmedel. LÄS MER