Sökning: "doft"

Visar resultat 1 - 5 av 141 uppsatser innehållade ordet doft.

  1. 1. Riesling In Rock : A quantitative study about how music affects the sensory perception of wine

    Magister-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Kristian Rönnlund; [2023]
    Nyckelord :Wine; Music; Sensory analysis; Riesling; Vin; Musik; Sensorisk analys; Riesling;

    Sammanfattning : Abstract Aim. To see if different auditory conditions affect the perceived intensity of the sensory attributes scent, acidity, sweetness, fruitiness, minerality and liking of wine, additionally the aim is to see if the effect is the same for different wines made from the same grape. Background. LÄS MER

  3. 2. Den ljuva doften av en lyckad varumärkesregistrering - en studie om huruvida doft kan erhålla ett varumärkesrättsligt skydd

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Juridiska institutionen; Lunds universitet/Juridiska fakulteten

    Författare :Ebba Olsson; [2023]
    Nyckelord :immaterialrätt; Law and Political Science;

    Sammanfattning : Länge har varumärken varit ett ord, en form eller kanske en kombination av de två. I takt med den tekniska utvecklingen i samhället använder marknadsförare sig av andra typer av tecken som varumärken för att särskilja sig mot sina konkurrenter. LÄS MER

  4. 3. En sång, en doft, en hand att hålla i? : Symtomlindrande omvårdnadsåtgärder vid beteendemässiga och psykiska symtom hos personer med kognitiv sjukdom - en integrativ litteraturstudie

    Magister-uppsats, Karlstads universitet/Institutionen för hälsovetenskaper (from 2013)

    Författare :Elina Hedlund; Johanna Skolhäll; [2023]
    Nyckelord :Behavioural and psychological symptoms of dementia. Non-pharmacological treatments. Cognitive disorders. Nursing care.; Beteendemässiga och psykiska symtom vid demens. Icke-farmakologisk behandling. Kognitiv sjukdom. Omvårdnad.;

    Sammanfattning : Introduktion: Antalet personer med kognitiv sjukdom ökar och konsekvensen av detta är bland annat att fler personer drabbas av beteendemässiga och psykiska symtom. Detta ställer allt högre krav på hälso- och sjukvården. LÄS MER

  5. 4. Doftar saltad mat mer än osaltad? : En sensorisk undersökning om tillsatt salt ökar upplevelsen av doft imat.

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Lovisa Öbrink; [2023]
    Nyckelord :salting-out; orthonasal; scent; cross-modality; aroma.; salting-out; ortonasal; doft; crossmodality; arom.;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  7. 5. "Smell the horse, dad" : A qualitative case study on using scents as a sensory tool to bridge historical information through embodied storytelling within a museum

    Master-uppsats, Mälardalens universitet/Akademin för innovation, design och teknik

    Författare :Jessica Andersson; [2023]
    Nyckelord :Scent design; user experience; observational smellscapes; children´s user experience; olfactory stimuli; sensory experience; storytelling; embodied storytelling; exhibition design; children; 17th century exhibition; interaction.;

    Sammanfattning : The thesis was conducted as the master thesis for a Master's in innovation and design. The aim of this thesis was to investigate in what ways scent can be used as an olfactory stimulation within exhibitions and to access the possible effects that occur from bridging historical contexts with scent within the exhibitions – as a tool for embodied storytelling. LÄS MER