Sökning: "duo-triotest och partest"

Hittade 1 uppsats innehållade orden duo-triotest och partest.

  1. 1. Texturskillnad i kyckling : påverkar ett tillskott av morötter och grönkål i fodret de sensoriska egenskaperna hos kyckling?

    Kandidat-uppsats, Högskolan Kristianstad/Fakulteten för naturvetenskap

    Författare :Dawid Alwan; Patrik Johansson; [2018]
    Nyckelord :Carrot- and kale chicken; Ross Rowan Ranger; duo-trio test; two paired sample test; Morots- och grönkålskyckling; Ross Rowan Ranger; duo-triotest och partest;

    Sammanfattning : Introduktion: Att påverka de sensoriska egenskaperna hos kyckling genom att anpassa fodret kycklingarna får vid uppfödningen, är ett intressant koncept som kan leda till många möjligheter. På Bosarps gård utanför Blentarp i Skåne har man arbetat med ett sådant koncept genom att tillföra morötter och grönkål som ett komplement till basfodret. LÄS MER