Sökning: "elise säkkinen"

Hittade 1 uppsats innehållade orden elise säkkinen.

  1. 1. Miljökrav i livsmedelsupphandling

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Elise Säkkinen; [2015-08-10]
    Nyckelord :upphandling; miljökrav; livsmedel;

    Sammanfattning : Måltider orsakar en stor del av samhällets klimatpåverkan och många av måltiderna som äts i Sverige finns inom dem offentliga sektorn. Genom medvetna val går det att begränsa den miljöpåverkan som livsmedel ger upphov till. LÄS MER