Sökning: "energy dense diet"

Visar resultat 1 - 5 av 6 uppsatser innehållade orden energy dense diet.

  1. 1. Comparison of Nutritional Content in Processed and Homemade Foods

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Andrea Calais; Malin Thituson; [2021]
    Nyckelord :food engineering; nutrition; processed food; homemade food; nutrient density; NRF index; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : This master thesis is performed in collaboration with Orkla Foods Sweden AB. The aim with this study is to investigate and compare nutritional contents in processed and homemade foods by investigating three selected ready meal products from the product range of Orkla Foods; meatballs, potato mash and pasta bolognese. LÄS MER

  3. 2. Undernäring och ordination av energi- och proteinrik kost till äldre på särskilt boende

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap

    Författare :Josefin Henriksson; Anna Petersson; [2017]
    Nyckelord :Undernäring; äldre; Mini Nutritional Assessment; energi- och proteinrik kost; särskilt boende;

    Sammanfattning : Background: Malnutrition occurs in almost one-fifth of the elderly in nursing homes. Malnutrition may contribute to problems such as impaired immune system, impaired healing, decreased lung and muscle function, as well as prolonged care in hospitals and increased mortality. LÄS MER

  4. 3. Sjuksköterskans omvårdnadsåtgärder vid övervikt och fetma bland barn : En deskriptiv litteraturstudie

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Högskolan i Gävle/Medicin- och vårdvetenskap

    Författare :Lina Hökdahl; Linnea Wålstedt; [2017]
    Nyckelord :child; nurse; nursing intervention; obesity; overweight; barn; övervikt; fetma; omvårdnadsåtgärd; sjuksköterska;

    Sammanfattning : Bakgrund: Övervikt och fetma bland barn är ett ökande problem både globalt och i Sverige. De främsta orsakerna är ett ökat intag av energirika livsmedel samt minskad fysisk aktivitet med en ökad risk för följdsjukdomar som diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar. LÄS MER

  5. 4. Hur påverkar energi- och proteinrik kost intaget av energi och makronutrienter?

    Kandidat-uppsats, Högskolan Kristianstad/Sektionen för lärande och miljö

    Författare :Ellinor Lindberg; Louise Andersson; [2015]
    Nyckelord :Food record; quantitative method; elderly; malnutrition; energy dense diet; public meals; Kostregistrering; kvantitativ metod; äldre; undernäring; energirik kost; offentliga måltider;

    Sammanfattning : Today 70 percent of the people residing in nursing homes are undernourished. One way to avoid that an individual is affected by malnutrition it is a necessity that the meals is customized after special needs current among other things as energy and protein. LÄS MER

  7. 5. Diet related changes in the gastrointestinal microbiota of horses

    L3-uppsats, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Författare :Annamaria Vörös; [2008]
    Nyckelord :horse; gastrointestine; microbiota;

    Sammanfattning : Naturally horses were used to survive on grazing a fibre rich diet and consequently their energy metabolism was dependent on fibre degrading microorganisms inhabiting their gastrointestinal tract. However, modern performance horses are exposed to high intensity training, therefore energy-dense feedstuffs had to be introduced to feed rations to meet their high energy requirements. LÄS MER