Sökning: "examensarbete mat"

Visar resultat 1 - 5 av 120 uppsatser innehållade orden examensarbete mat.

  1. 1. Miljöpåverkan av hönsfoder ur ett livscykelperspektiv

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Miljövetenskaplig utbildning; Lunds universitet/Centrum för miljö- och klimatvetenskap (CEC)

    Författare :Louise Engsmyre; [2023]
    Nyckelord :Höns; LCA; Livscykel; Miljöpåverkan; Earth and Environmental Sciences;

    Sammanfattning : The environmental impact of poultry mainly arises from their feed. Therefore, this study aimed to investigate the environmental impact of three Swedish poultry feeds and identify how their environmental performance could be improved. LÄS MER

  3. 2. Design för inkludering av solitärbin i urbana miljöer

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Gävle/Avdelningen för industriell ekonomi, industridesign och maskinteknik

    Författare :Rebecka Moberg; [2023]
    Nyckelord :Ekosystemtjänster; Pollinatörer; Solitärbin; Gröna kilar; Urbana miljöer; Industridesign;

    Sammanfattning : I denna kandidatuppsats får ni följa mitt arbete och de olika metoderna jag har använt för att ta fram ett bihotell och en blomhållare som kan fästas på ett 90 mm stuprör på Norra Kopparslagargatan i Gävle. Jag valde att utgå från Norra Kopparslagargatan eftersom det idag inte finns en stor andel grönt på platsen, se figur 4. LÄS MER

  4. 3. Assessment of oyster mushroom production employing urban-based materials in Stockholm Stad

    Master-uppsats, KTH/Hållbar utveckling, miljövetenskap och teknik

    Författare :Mio Fagerström; [2023]
    Nyckelord :Industrial symbiosis; residual waste streams; Pleurotus ostreatus; Oyster mushroom cultivation; Circular economy; Industriell symbios; restavfallsströmmar; Pleurotus Ostreatus; Ostronskivlings odling; cirkulär ekonomi;

    Sammanfattning : This thesis investigates the opportunities and challenges regarding urban oyster mushroomproduction (Pleurotus Ostreatus) employing urban-based materials in Stockholm Stad as agrowing medium. Additionally, the availability of the five most suitable substrates has beenfurther explored with the indicator’s availability in Stockholm Stad, and the Biologicalefficiency (BE%) for a suitable growing medium and the quantity of the substrates have beenmapped out. LÄS MER

  5. 4. Vattenbruket

    Master-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för arkitektur och byggd miljö

    Författare :Lukas Bergengren Hammarskiöld; [2023]
    Nyckelord :Arkitektur; Tång; Produktion; Arts and Architecture;

    Sammanfattning : Avståndet mellan produktion och konsumtion av livsmedel är långt. Dagens komplexa matsystem har försvagat vår relation till råvarors ursprung och dess värde. Industrier hamnar allt längre bort i periferin och blir otillgängliga för stadens invånare. LÄS MER

  7. 5. Från plats till plats

    Magister-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för arkitektur och byggd miljö

    Författare :Johan Svartnäs; [2023]
    Nyckelord :Landsbygdsutveckling; Stadsnäralandsbyggd; DrömmenOmLandet; Träbyggnad; BiologiskMångfalld; Distansarbete; Bostad; Bod; Bokal; Båthus; Butik; Modulhus; Korsvirkeshus; Skärgård; Musselodling; Närodlat; Ombyggnad; Tillbyggnad; Nybyggnad; Saluhall; Restaurang; Västervik; OffTheGrid; Arts and Architecture;

    Sammanfattning : I en tid när vi ser ett ökande intresse för arbetsflexibilitet, ett större behov av lokalt producerad mat och ett växande intresse för natur och friluftsliv. Samt i ljuset av det, för första gången på överskådlig tid en ökande inflyttning till landsbygden. LÄS MER