Sökning: "får slakt"

Visar resultat 11 - 15 av 42 uppsatser innehållade orden får slakt.

  1. 11. Animaliska livsmedel på schemat : hem- och konsumentkunskap för grundskolans årskurs 7–9

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Ida Brandt; [2017]
    Nyckelord :hem- och konsumentkunskap; animaliska livsmedel; djurhållning; slakt; samhällsfrågor; djurvälfärd; konsumtion; enkät;

    Sammanfattning : En allt mindre andel av Sveriges befolkning är verksam inom jordbrukssektorn. Samtidigt ökar såväl konsumtion som import av kött och flertalet andra livsmedel av animaliskt ursprung. Frågor rörande produktion av animaliska livsmedel engagerar allmänheten och får ofta stort utrymme i media. LÄS MER

  3. 12. Kan hanteringsövningar förebygga stress vid slakt av får : och förbättra djurvälfärden

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Författare :Josefin Molin Björkdahl; [2016]
    Nyckelord :djurvälfärd; slakt; stress; får; animal welfare; slaughter; sheep;

    Sammanfattning : Får kan hållas på en mängd olika sätt, och varje produktionstyp har sina djurvälfärdsmässiga fördelar och brister. I många delar av världen ökar en typ av fårhållning som benämns som extensiv. Dessa djur går ute och betar stora delar av sitt liv. LÄS MER

  4. 13. Animal Welfare, Public Procurement and the EU Internal Market - A Recurrent Dilemma in Swedish Policy Making?

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Lunds universitet/Juridiska institutionen

    Författare :Kristin Persson; [2016]
    Nyckelord :EU-law; European Union; Lisbon Treaty; Internal Market; Animal Welfare; Administrative Law; Public Procurement; Law and Political Science;

    Sammanfattning : On the basis of an article recently authored by the Swedish Minister for Public Administration, the main purpose of this thesis is to examine whether contracting authorities are allowed to refer to ‘Swedish’ standards of animal welfare (whether explicitly or not) when purchasing foodstuffs, without infringing the EU rules on free movement. In making this assessment, the thesis identifies three recent developments that could be expected to have an impact on the discretion of contracting authorities. LÄS MER

  5. 14. Campylobacter spp. hos slaktkyckling : riskfaktorer på inhysningsnivå

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Kristin Svensson; [2016]
    Nyckelord :Campylobacter; slaktkyckling; inhysning; miljö; arbetsrutiner; livsmedelssäkerhet; broiler; housing; environment; routines; food safety;

    Sammanfattning : Campylobacter spp. är en av de vanligaste orsakerna till gastroenterit hos människor världen över. Hantering och konsumtion av kycklingkött har länge varit en känd orsak till campylobacterios hos människa. LÄS MER

  7. 15. Bonden i skolan – granskad ur en faktamässig och pedagogisk synvinkel

    Magister-uppsats, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Författare :Elin Wejdmark; [2016]
    Nyckelord :Bonden i skolan; elev; inlärning; kunskap; The farmer in school; student; learning; knowledge;

    Sammanfattning : From the late 1800s to late 1900s, the degree of urbanization increased from 15% to 80%. Today, 85 % of Sweden´s population live in cities (Svanström, 2015). As little as 172 700 (Jordbruksverket, 2015a) of Sweden´s total 4 962 000 employed people (SCB, 2015c) work with farming in different contexts. LÄS MER