Sökning: "fruktos"

Visar resultat 1 - 5 av 11 uppsatser innehållade ordet fruktos.

  1. 1. Effekt av fruktos på utveckling av karies och diabetes mellitus typ 2 : The effect of fructose in the development of dental caries and diabetes mellitus type 2

    Kandidat-uppsats,

    Författare :Fides Mercy Camay; Taraneh Hosseini; [2023]
    Nyckelord :Dental caries; diabetes; diabetes mellitus type 2; fructose; monosaccharides; Diabetes; diabetes mellitus typ 2; fruktos; karies; monosackarider;

    Sammanfattning : Introduction/Background: Fructose is a monosaccharide that can also be extracted from sugar beet and sugar cane. There are several foods with high fructose content and affect people’s healthy lifestyle. Dental caries is defined as a dental disease caused by bacteria and the presence of fermentable sugars. LÄS MER

  3. 2. Compositional analysis of the Andean fruit Pouteria Lucuma : a comparison of different physical forms (powder, frozen pulp and fresh pulp)

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Elsa Ramberg; [2022]
    Nyckelord :Pouteria Lucuma; Powder; frozen pulp; fresh pulp; Total phenolic compounds; Antioxidant capacity; D-glucose; D-fructose and Sucrose.;

    Sammanfattning : Lucuma (Pouteria Lucuma), an ancient fruit from the Andes, is now increasing in popularity in the global West due to the characteristic flavour and nutritional composition (e.g. high in fibres and phenolic compounds). The shelf life of the fresh fruit is short, therefore it is mainly used as frozen pulp or powder. LÄS MER

  4. 3. Evaluating Sugar Signaling during Xylose Oxidation in Saccharomyces cerevisiae

    Master-uppsats, Lunds universitet/Teknisk mikrobiologi

    Författare :Viktor Persson; [2020]
    Nyckelord :Saccharomyces cerevisiae; yeast; xylose oxidation; sugar signaling; biosensor; applied microbiology; teknisk mikrobiologi; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : The sugar signaling state of cells oxidizing xylose was investigated through the chromosomal integration of the Weimberg pathway into previously established biosensor strains capable of monitoring the Snf3p/Rgt2p, SNF1/Mig1p, and cAMP/PKA pathways through the expression of HXT1, SUC2, and TPS1, respectively. Ultimately, two new strains were successfully developed containing both the Weimberg pathway and a biosensor for either HXT1 (TMB CB 112) or TPS1 (TMB CB 117). LÄS MER

  5. 4. Likartad effekt på muskelglykogen vid intag av fruktos- och glukosblandning jämfört med enbart glukos hos vuxna män efter träning – En systematisk översiktsartikel

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

    Författare :Lisa Larsson; Philippa Vinterqvist; [2018-06-04]
    Nyckelord :fructos; glucos; glycogen; postexercise; muscle; recovery; training; fructose; glucose; post-exercise;

    Sammanfattning : Titel: Likartad effekt på muskelglykogen vid intag av fruktos- och glukosblandning jämfört med enbart glukos hos vuxna män efter träning – En systematisk översiktsartikel Författare: Lisa Larsson, Philippa Vinterqvist Handledare: Anna Winkvist Examinator: Frode Slinde Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Självständigt arbete i klinisk nutrition, 15 hp Datum: 2018-03-27 Bakgrund Atleter har ofta som mål att maximera sin prestation. Vid långdistansidrotter kan det vara få timmar med återhämtning innan nästa träningspass eller tävlingsgren, vilket ställer krav på framförallt kostintaget. LÄS MER

  7. 5. Läkning av sockerbetor i fält efter frost : en fallstudie på Hviderup 2016

    M1-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Anders Mårtensson; [2017]
    Nyckelord :sockerbetor; lagring; frost; upptagning; läkning;

    Sammanfattning : Sockerbetsodlingen i Sverige utsätts för stora prövningar på grund av det hårda vinterklimatet som kan råda i de norra delarna i Europa. Alla betor från ca 35 000 hektar processas på sockerbruket i Örtofta, vilket är beläget i mellersta delarna av Skåne. LÄS MER