Sökning: "genus mat"

Visar resultat 1 - 5 av 34 uppsatser innehållade orden genus mat.

  1. 1. MED ALKOHOLEN SOM FÖLJESLAGARE : LIVSVILLKOR, LIVSKVALITET OCH FRISKFAKTORER FÖR ÄLDRE PERSONER MED ETT PROBLEMATISKT ALKOHOLBRUK GENOM LIVET

    Magister-uppsats, Malmö universitet/Fakulteten för hälsa och samhälle (HS)

    Författare :Britta Anfast; [2022]
    Nyckelord :alkohol; friskfaktorer; livskvalitet; livsvillkor; skadebegränsning;

    Sammanfattning : Äldre personer som under en längre tid levt med ett problematiskt alkoholbruk är en grupp som i stort har förbisetts inom forskning. Ämnets aktualitet med en åldrande befolkning och en ökad alkoholkonsumtion bland individer från medelåldern och uppåt kräver mer kunskap. LÄS MER

  3. 2. En jämförelse mellan text och bild utifrån ett genusperspektiv : Beskrivning av karaktärer och fördelning mellan kvinnliga och manliga karaktärer i en läromedelsanalys av ett läromedel för grundskolan F-3 ur ett genusperspektiv

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Högskolan i Gävle/Avdelningen för humaniora

    Författare :Duaa Hassan; [2022]
    Nyckelord :Genus; Könsroll; Könsstereotyper; Läromedel; Årskurs F-3;

    Sammanfattning : I denna studie genomfördes en läromedelsanalys av en läsebok. Läseboken Nyckeln tillskatten ingår i en serie läromedel för årskurs 1 till 3, den specifika läseboken som valtsut till denna studie används i årskurs 3. LÄS MER

  4. 3. Mannens kärleksrelation till köttkulturen : En kritisk diskursanalys av matprogram ur ett genusperspektiv

    Kandidat-uppsats, Karlstads universitet/Avdelningen för medie- och kommunikationsvetenskap

    Författare :Maria Lennehag; [2022]
    Nyckelord :gender; masculinity; diet; cooking shows; genus; maskulinitet; kost; matprogram;

    Sammanfattning : Purpose: The purpose of this essay has been to investigate how two male chefs: Per Morberg and Gustav Johansson, use cooking as an expression of their masculinity with a focus on how masculinity is portrayed in relation to meat-based and vegan diets. Research questions: – How do Morberg and Johansson present their masculinity in relation to the food that is cooked? In the form of cuisine, words and body language. LÄS MER

  5. 4. ”Jag är en glad, lattjo tjej som älskar hästar, killar, disco och mat…” : En intersektionell studie av brevvänsannonser i Expressen 1976–1977 och 1986–1987

    Kandidat-uppsats, Södertörns högskola/Institutionen för historia och samtidsstudier

    Författare :Julia Eriksson; [2022]
    Nyckelord :20th century; pen pals; children´s culture; youth culture; gender; age; newspaper; 1900-talet; brevvänner; barnkultur; ungdomskultur; genus; ålder; tidning;

    Sammanfattning : The aim of this essay is to examine how boys and girls between 9–14 years old are portrayed in pen pal ads from the latter part of the 20th century. The source material consists of pen pal ads published in the newspaper Expressen during the years 1976–1977 and 1986–1987. LÄS MER

  7. 5. Binuclear zinc transcription factors and the regulation of patulin biosynthesis in the filamentous Ascomycete Penicillium expansum

    Master-uppsats, Lunds universitet/Bioteknik (master)

    Författare :Robert Hansen Jagrelius; [2021]
    Nyckelord :secondary fungal metabolism; penicillium expansum; patulin; binuclear zinc transcription factors; dimerization; deepcoil; Biology and Life Sciences;

    Sammanfattning : This thesis investigated the regulation of patulin production in Penicillium expansum in relation to fungal global regulators as well as the cluster-specific binuclear zinc transcription factor (BZTF) patL in silico. It also explored the state of BZTF research in filamentous ascomycetes fungi, and questioned if results in Saccharomyces cerevisiae can be freely translated to other taxonomic groups. LÄS MER