Sökning: "högfett"

Hittade 2 uppsatser innehållade ordet högfett.

  1. 1. En högfettkost som nutritionsstrategi vid uthållighetsprestation? : En systematisk litteraturstudie

    Master-uppsats, Gymnastik- och idrottshögskolan, GIH/Institutionen för idrotts- och hälsovetenskap

    Författare :Sofia Selenius; [2016]
    Nyckelord :endurance; performance; high fat; low carbohydrate; high carbohydrate; fat adaptation;

    Sammanfattning : Syfte och frågeställningar Syftet med denna litteraturstudie är att undersöka om det finns stöd i nuvarande forskning för att en fettrik kost är mer effektiv som nutritionsstrategi vid uthållighetsprestationer jämfört med en kolhydratrik kost. Studiens frågeställningar är: Förbättras uthållighetsprestationen av en fettrik kost jämfört med en kolhydratrik kost? Hur påverkas kolhydrat- och fettmetabolismen av en högfett- och lågkolhydratkost? Metod Litteratursökningen genomfördes i databaserna Ebsco, Pubmed och Cinahl. LÄS MER

  3. 2. Kostens betydelse för prestation vid högintensiv fysisk aktivitet : En jämförelse mellan LCHF och Svenska Näringsrekommendationer

    Kandidat-uppsats, Institutionen för idrotts- och hälsovetenskap

    Författare :Matias Lopez Verronen; Sara Karlsson; [2013]
    Nyckelord :Lågkolhydrat; högfett; anaerobt arbete;

    Sammanfattning : Syfte, hypoteser och frågeställning: Syftet med studien är att undersöka hur kostsammansättning påverkar prestation, upplevelse och fysiologiska parametrar hos unga män, i samband med högintensiv fysisk aktivitet.  H1 Fysisk prestation, här definierat som total producerad energi under testtiden (J), maximal kraftutveckling (W) samt ett medelvärde på kraftutveckling (W), på hög intensitet är lägre efter intag enligt LCHF-kost jämfört med SNR. LÄS MER