Sökning: "hantverkskunskap"

Visar resultat 1 - 5 av 8 uppsatser innehållade ordet hantverkskunskap.

  1. 1. Hantverkarens sinnliga erfarenheter - en källa till fördjupad hantverkskunskap

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kulturvård

    Författare :John Ingolf; [2021-11-29]
    Nyckelord :Craft science; tacit knowledge; sensory experiences;

    Sammanfattning : The sensory experiences of a craftsperson is an integral part of decision making. The difficulties expressing these experiences were documented by Michael Polanyi in the central thesis of his book The tacit dimension (Polanyi 1966). LÄS MER

  3. 2. Hantverkets autenticitet : Traditionell kunskap som kulturarv i Skansens bokbinderiverkstad

    Kandidat-uppsats, Stockholms universitet/Institutionen för kultur och estetik

    Författare :Miro Burman; [2021]
    Nyckelord :autenticitet; Skansen; musealisering; hantverk; upplevelse; tyst kunskap; immateriella kulturarv; bokbinderi; japanska kulturarv;

    Sammanfattning : Denna uppsats handlar om autenticiteten i bokbinderiverkstaden på Skansen som immateriellt kulturarv. I uppsatsen analyseras hur autenticitet förmedlas i hantverket och hur det skapas autentiska upplevelser på platsen. Autenticiteten bevaras i hantverket och förmedlas och kommuniceras av hantverkarna. LÄS MER

  4. 3. Handen och Tråden : En hanverkstolkning på äldre föremål i järntråd

    Kandidat-uppsats, Linköpings universitet/Institutionen för kultur och samhälle

    Författare :Alice Brengdahl; [2021]
    Nyckelord :hantverkstolkning; praktisk kunskap; trådslöjd; järntråd; luffarslöjd;

    Sammanfattning : Uppsatsens syfte är att skapa en bredare förståelse för den praktiska kunskapen inom trådslöjd genom att undersöka, beskriva och utvärdera hantverksskickligheten i äldre järntrådsföremål. Genom de individuella tolkningarna och beskrivningarna går det att utvärdera hantverksskickligheten i det undersökta materialet. LÄS MER

  5. 4. Den seglande hantverkaren : En etnologisk studie av hantverkskunskap ombord skepp i 1600-talets krigsflotta

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för kulturantropologi och etnologi

    Författare :Anna Eklöv Pettersson; [2019]
    Nyckelord :17th century; sail; craftsmanship; maintenance; war fleet; 1600-tal; segel; hantverk; underhåll; kunskap; krigsflotta;

    Sammanfattning : Sailing is an occupation requiring varying skills. Sailors working on sailing ships are dependent on the ship’s sails, they are the engine of these ships and are therefore valuable to the crew. The purpose of this thesis is to investigate what craftmanship where required and needed in maintaining the sails aboard. LÄS MER

  7. 5. Profilering av vanilj för ökad hantverkskunskap : En sensorisk studie om hur temperatur och tid påverkar infusion av bourbon- och tahitivanilj i grädde

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Richard Boij; Michael Polgar; [2017]
    Nyckelord :vanillin; bourbon; tahiti; infusion; extrahering; grädde; sensorik; smak;

    Sammanfattning : .... LÄS MER