Sökning: "hospitality industry"

Visar resultat 16 - 20 av 166 uppsatser innehållade orden hospitality industry.

  1. 16. The power of disruption: A multi-stakeholder exploration of the potential for an eCommerce platform to disrupt power dynamics in the coffee value chain

    Master-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för kulturgeografi och ekonomisk geografi; Lunds universitet/LUMID International Master programme in applied International Development and Management

    Författare :Mareta Purviske; [2023]
    Nyckelord :coffee value chain; power dynamics; sustainability; multi-stakeholder perspective; disruptive innovation; Social Sciences;

    Sammanfattning : Many companies have introduced initiatives to achieve environmental sustainability and improve the wellbeing of the producers. This is the goal of the Era of We – an online platform that strives to disrupt the current market practices, promote environmentally sound coffee production and empower farmers. LÄS MER

  3. 17. Job Satisfaction - A Key Factor or Not for the Luxurious Hotels In Bulgaria?

    Kandidat-uppsats, Jönköping University/IHH, Företagsekonomi

    Författare :Viliana Miroslavova Borisova; Derin Kate McIntyre; Desislava Stoyanova Nenova; [2023]
    Nyckelord :job satisfaction; drivers and hinders; hotels; hospitality industry; employee satisfaction; Bulgaria;

    Sammanfattning : Background: Given the impact of job satisfaction on service quality and the value, job satisfaction holds significant importance in the hospitality industry. Understanding the drivers and hinders of job satisfaction is vital in an industry influenced by globalization and market competition. LÄS MER

  4. 18. Besöksnäringen investerar sig ur covid-19 pandemin : En studie av ledares agerande under osäkerhet

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Luleå tekniska universitet/Institutionen för ekonomi, teknik, konst och samhälle

    Författare :Johan Malmelöv; Tesfaldet Zerai Sirak; [2023]
    Nyckelord :Organizational crisis; Crisis management; Crisis leadership; Knowledge management; Covid-19; Organisationskris; Krishantering; Krisledarskap; Kunskapshantering; Covid-19;

    Sammanfattning : Syfte - Studiens övergripande syfte är att öka förståelsen för hur ledare inom besöksnäringen i Sverige har agerat under covid-19 pandemin. Studien avser att identifiera ledares arbete med krishantering, krisberedskap och kunskapshantering. LÄS MER

  5. 19. The Desert of Talent in Hospitality Industry : A Qualitative Analysis on High Staff Turnover in Chinese Hotels

    Kandidat-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för marknadsföring och turismvetenskap (MTS)

    Författare :Xiaoxin Xing; [2023]
    Nyckelord :Hotel; Staff; High Turnover; Sustainability; Industry; Tourism; China;

    Sammanfattning : This paper through qualitative research and the author's collection of relevant articles and materials explains the high turnover rate of hotel staff in China. Employee turnover refers to the behaviour of employees voluntarily or involuntarily terminating their labour relationship with an organization. LÄS MER

  7. 20. "Personalomsättning är inte ett jätteproblem för oss" : En studie om chefers perspektiv på personalomsättning inom säsongsbetonade hotell

    M1-uppsats, Uppsala universitet/Företagsekonomiska institutionen

    Författare :Mirza Tabakovic; Linnea Niklasson; [2023]
    Nyckelord :Staff Turnover; Leadership; and Job Embeddedness Theory; Personalomsättning; Ledarskap; och Inbäddning i arbetet;

    Sammanfattning : Denna uppsats är ämnad att undersöka hur chefer på säsongsbetonade hotellupplever personalomsättningen och om de arbetar aktivt gentemot den. Uppsatsenämnar även att undersöka vad cheferna anser vara påverkande faktorer till problemetoch hur de tacklar problemen idag. LÄS MER