Sökning: "isbergssallat"

Hittade 5 uppsatser innehållade ordet isbergssallat.

  1. 1. Förpackningar till frukt ochgrönsaker i relation till matsvinn : En studie om förpackningar till frukt och grönsaker kan motiveras ur klimatsynpunkt

    Kandidat-uppsats, Karlstads universitet/Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013)

    Författare :Josefine Précenth; [2022]
    Nyckelord :food waste; fruit; vegetables; packaging; förpackningar; livsmedel; matsvinn; frukt; grönsaker;

    Sammanfattning : En tredjedel av den globala producerade maten gick förlorad 2019 samtidigt som 690 miljoner människor gick hungriga. Maten som inte konsumeras står för 8–10% av de globala växthusgaserna. LÄS MER

  3. 2. Effekter av kalkkväve i odling av isbergssallat : ett mindre fältförsök

    M1-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Oskar Olsson; [2022]
    Nyckelord :Isbergssallat; kalkkväve; gödsling; Iceberg lettuce; calcium cyanamide; fertilization;

    Sammanfattning : Odling av isbergssallat kräver stora insatser per odlat hektar och innebär många risker för odlaren. Isbergssallaten har en relativt kort kulturtid på 6–10 veckor från plantering till skörd. Den ställer höga krav på näringstillförsel, vatten och temperatur under hela plantans tillväxt för att nå ett gott resultat i sin odling. LÄS MER

  4. 3. Hållbarhetsförlängning av skuren isbergssallat genom paketering i modifierad atmosfär

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Miljövetenskaplig utbildning

    Författare :Peter Kvist; [2012]
    Nyckelord :Earth and Environmental Sciences; Agriculture and Food Sciences;

    Sammanfattning : Problem definition: The production, sale and consumption of ready to eat-vegetables and salads have increased at a frantic pace over the last decade and this trend shows signs of continuing. This very much depends on that ready to eat-salads are minimally processed and contain no artificial additives. LÄS MER

  5. 4. Placed nitrogen (N) starter fertilizer for planted iceberg lettuce (Lactuca sativa L.) : application method and fertilizer level

    L3-uppsats, SLU/Horticulture

    Författare :Klara Ekengard; [2008]
    Nyckelord :lettuce; starter fertilizer; nitrogen; nutrient leakage; Lactuca sativa;

    Sammanfattning : Fertilizer that does not get used in crop growth is a problem for Swedish agriculture since there are risks that nutrients leach into lakes, streams and seas. Short culture time and a nitrogen (N) demanding crop with fast development are factors that give high risk of nitrogen leakage in lettuce production. LÄS MER

  7. 5. Konkurrenssituationen för den skånska grönsaksproduktionen

    L3-uppsats, SLU/Dept. of People and Society

    Författare :Jeanette Lund; Camilla Lundgren; [2007]
    Nyckelord :konkurrens; konkurrenskraft; grönsaksproduktion; grönsaker; Skåne; strategi; statistik; utveckling; framtid; tomat; gurka; isbergssallat; lök; blomkål;

    Sammanfattning : The vegetable production in Sweden is concentrated to the very southern parts of the country. This is also were the major wholesalers are located. In recent years, there has been an extreme focus on price on the food market. As there are only a few big wholesalers and also very few food retail chains, these have a great impact on the producers. LÄS MER