Sökning: "lammslakt"

Hittade 2 uppsatser innehållade ordet lammslakt.

1. 1. Gårdsslakteriers lönsamhet vid småskalig lammslakt

   M1-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

   Författare :Adam Arnesson; [2013]
   Nyckelord :gårdsslakteri; lammslakt; småskaligt; ekologiskt; lamm; slakt;

   Sammanfattning : Intresset för att bygga gårdsslakterier ökar i Sverige, likaså efterfrågan på närproducerade livsmedel till följd av ökad medvetenhet bland konsumenter. Att bygga ett gårdsslakteri är intressant både ur ett ekonomiskt perspektiv och ur ett perspektiv på mjuka värden, men frågan är om det går att få lönsamhet i verksamheten. LÄS MER

3. 2. Mobilt slakteri för lamm

   M1-uppsats, SLU/Dept. of People and Society

   Författare :Marcus Callenbring; [2011]
   Nyckelord :mobilslakt ; småskalig slakt; lammslakt; lamm;

   Sammanfattning : .... LÄS MER