Sökning: "lantvetesorter"
Hittade 1 uppsats innehållade ordet lantvetesorter.
1. Går det att odla ekologiskt vårvete för hantverksmässig bakning i Jämtlands län?
Magister-uppsats, SLU/Dept. of Agricultural Research for Northern SwedenSammanfattning : Intresset för hantverksmässig bakning med vete ökar. Utifrån detta kommer denna studie att belysa kedjan från ”jord till bord” genom odlingsförsök, intervjuundersökning samt bakning på mjöl från försökssorterna som bedöms av en smakpanel. Sortförsöket med vårvete (Triticum Aestivum L. LÄS MER
Resultatsidor:
1