Sökning: "livsmedel grossist"

Visar resultat 6 - 10 av 11 uppsatser innehållade orden livsmedel grossist.

  1. 6. Tomatens öde - En kartläggning av matsvinn i primärproduktionen

    Master-uppsats, Lunds universitet/Miljövetenskaplig utbildning

    Författare :Sara Andersson; [2013]
    Nyckelord :Earth and Environmental Sciences; Agriculture and Food Sciences;

    Sammanfattning : It is estimated that between 30 and 50 percent of the food produced in the world annually will never be consumed by humans. The fact that significant amounts of food are lost or thrown away in the food supply chain is not just an environmental issue; above all it is a huge problem because many people in the world do not have access to food. LÄS MER

  3. 7. Vilka faktorer styr ICA-butikens leverantörsval? : en fallstudie av fem ICA-butiker i Uppsala

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Elena Ahlbin; Nina Rakic; [2013]
    Nyckelord :leverantörsval; återförsäljare; grossist; marknadsföring; ICA-butik;

    Sammanfattning : Som slutkonsument är det inte alltid lätt att förstå varför en butik erbjuder ett visst produktsortiment och kunderna har sällan insyn i vad som styr och påverkar dagligvaruhandelns utbud av varor. Uppsatsen syftar till att ta reda på hur butiker resonerar när de väljer sina leverantörer och vilka faktorer som styr deras val. LÄS MER

  4. 8. Reducering av kapital i lager hos Matkompaniet AB

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Borås/Institutionen Ingenjörshögskolan

    Författare :Fredrik Carlsson; Jonas Lundström; [2009]
    Nyckelord :kapitalbindning; leverantörsstyrda lager; säkerhetslager; kapitalreducering;

    Sammanfattning : Matkompaniet är en grossist och importör av livsmedel. De köper in produkter från helavärlden men framförallt stora mängder ifrån Asien. Idag har Matkompaniet ett överbelastatlager med för mycket bundet kapital. LÄS MER

  5. 9. Förberedda livsmedel = Ökad lönsamhet? - en analys av storhushållsbranschen

    Magister-uppsats, Lunds universitet/Företagsekonomiska institutionen

    Författare :Ida Bendelius; Anna Lejon; Rebecca Ericsson; [2006]
    Nyckelord :Strategic Cost Management; five forces; SWOT – analys; branschanalys; förberedda livsmedel; Management of enterprises; Företagsledning; management; Business and Economics;

    Sammanfattning : Syfte: Syftet med uppsatsen är att beskriva och analysera om en värdekedjetransformering som innebär att produktionen tidigareläggs medför att lönsamheten i företagsrestaurangbranschen förbättras. Vi vill dessutom diskutera de valda strategiteoriernas användbarhet för att genomföra en branschanalys. LÄS MER

  7. 10. Svensk omega-3 om vi får be! värdebildande aspekter inom ett intustriellt nätverk applicerat på Sölvesborgsregionens fiskoljeprojekt

    Magister-uppsats, Lunds universitet/Företagsekonomiska institutionen

    Författare :Anders Ericsson; Stefan Holmqvist; Johan Smith; [2004]
    Nyckelord :Relationsmarknadsföring; Industriella nätverk; Värdebildande aspekter; Fiskolja; Omega-3; Management of enterprises; Företagsledning; management; Business and Economics;

    Sammanfattning : Syftet med uppsatsen är att skapa ett teoretiskt kunskapsbidrag där vi identifierar och kartlägger hur de olika litteraturområdena sammanfaller och samverkar i avseendet värdebildande aspekter inom ett industriellt nätverk. Studiens syfte är även att bringa klarhet i huruvida Sölvesborgsregionens fiskoljeprojekt är möjligt att genomföra samt att definiera eventuella hinder. LÄS MER