Sökning: "livsmedelspatogener"
Hittade 1 uppsats innehållade ordet livsmedelspatogener.
1. Microarrays som detektionsmetod av bakteriella patogener i livsmedel
Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public HealthSammanfattning : Bakteriella patogener i livsmedel är en av de vanligaste orsakerna till sjukdom hos människa och djur världen över, därför är tillverkning av säkrare livsmedel en viktig uppgift. I dagsläget används oftast odling på selektiva substrat av bakterier för att påvisa patogener och tidsåtgången kan vara upp till en vecka. LÄS MER
Resultatsidor:
1