Sökning: "lokalisering livsmedel"
Hittade 4 uppsatser innehållade orden lokalisering livsmedel.
1. Styrande faktorer vid köp av frukt - en studie av sex barnfamiljer
Kandidat-uppsats, Malmö högskola/Fakulteten för kultur och samhälle (KS)Sammanfattning : Studien undersöker hur föräldrar i barnfamiljer tänker kring sin egen, och familjens, fruktkon-sumtion, samt vilka värden och faktorer som styr de medverkande föräldrarnas val vid inköp av frukt till sig själv och familjen. För att undersöka det har metoderna samtalsintervju och Följa-med-intervju använts. LÄS MER
2. Lokaliseringsperspektiv av livsmedel och energi i Hudiksvalls kommun
Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural DevelopmentSammanfattning : Detta kandidatarbete är skrivet våren 2010 inom planering på institutionen för stad och land vid Sveriges lantbruksuniversitet. Arbetet är en fallstudie som undersöker huruvida Hudiksvalls kommun har ett lokaliseringsperspektiv av livsmedel och energi i den kommunala fysiska planeringen. LÄS MER
3. Urban agriculture/Agricultural urbanity : om stadsodling, urban och peri-urban agrikultur, för en mindre klimatbelastande och energikrävande matproduktion
Master-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural DevelopmentSammanfattning : Syftet med arbetet är att studera UPA (urban and peri-urban agriculture), samt relaterade strategier för en alternativ livsmedelsproduktion. Arbetet strävar efter att samla kunskaper och koppla samman frågor kring dagens livsmedelssystem, hur våra städer är uppbyggda, och den alltjämt högaktuella klimatfrågan. LÄS MER
4. Bo onoff, en studie av boendeintegrering i externhandelsområden
Magister-uppsats, Blekinge Tekniska Högskola/Institutionen för fysisk planering och byggteknikSammanfattning : Sammanfattning Handeln har i alla tider varit stadens viktigaste funktion. Både direkt och indirekt har handeln varit den viktigaste stadsbildande faktorn, men kommunikationsmöjligheter och placering har också haft betydelse. Sverige har alltid legat långt framme vad det gäller strukturomvandlingar för handeln. LÄS MER