Sökning: "lokalproduktion"
Hittade 3 uppsatser innehållade ordet lokalproduktion.
1. AKA Denim : En studie om möjligheterna till svensk denimproduktion
Kandidat-uppsats, Högskolan i Borås/Institutionen TextilhögskolanSammanfattning : Den svenska jeansmarknaden blomstrar, så gör även intresset för närproducerade varor. I denna uppsats undersöks möjligheten att kombinera dessa två rådande fenomen genom att väva denim i Sverige. Initiativet som tagits eftersträvar också att främja den textilindustri som fortfarande existerar i Sverige. LÄS MER
2. Gårdarnas Smaker : möjligheter och begränsningar för en ny försäljningskanal för lokalproducerade livsmedel
L3-uppsats, SLU/Dept. of EconomicsSammanfattning : Historiskt sett har det varit svårt för småskaliga livsmedelsproducenter att få marknadstillträde. Dagligvaruhandeln har stor makt över vad som saluförs i butikerna och butikskedjorna har strävat mot ett fåtal leverantörer med hög effektivitet. LÄS MER
3. Samverkan mellan små livsmedelsproducenter : att vinna stordriftsfördelar i marknadsföring
L3-uppsats, SLU/Dept. of EconomicsSammanfattning : Denna uppsats bygger på ett projekt med syfte att öka företags konkurrenskraft genom att formera grupper, där kontaktytorna mellan företag sinsemellan samt mellan företag och universitet skall utökas och därmed ge utbyte av viktiga erfarenheter. Uppsatsen beskriver fem småföretag som producerar livsmedel och har arbetat i en innovationscirkel med ovanstående syfte. LÄS MER