Sökning: "måltidsindustri"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet måltidsindustri.

  1. 1. Kvalitetskontrollsystem hos måltidsindustrin i Ryssland

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Ernesto Agaev; [2014-06-25]
    Nyckelord :Livsmedelskontroll; Ryssland; måltidsindustri; privat sektor; offentlig sektor;

    Sammanfattning : Arbetet behandlar kontrollsystemen hos måltidsindustrin i Ryssland. Det är av intresse för mig eftersom jag ursprungligen kommer från Ryssland och har nu gått igenom en restaurangmanagerutbildning i Sverige. Det är intressant studera hur kontrollsystemet ser ut i ett annat land. LÄS MER