Sökning: "matavfall"

Visar resultat 6 - 10 av 227 uppsatser innehållade ordet matavfall.

  1. 6. Kontinuerlig rötning med hydrokol för högre biogasutbyte

    Master-uppsats, Karlstads universitet/Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013)

    Författare :Annette Kariis; [2023]
    Nyckelord :Biogas; Continuous anaerobic digestion; Hydrochar; Hydrothermal Carbonisation; Life-cycle costing; Biogas; kontinuerlig anaerob rötning; Hydrokol; Hydrotermisk karbonisering; Livscykelkostnad;

    Sammanfattning : Befolkningsökningen och därmed efterfrågan på energikällor som tillhandahålls från fossila bränslen leder till allvarliga miljöproblem på grund av utsläpp av växthusgaser. En annan utmaning är att effektivt hantera organisk avfall som till exempel matavfall som genereras världen över. LÄS MER

  3. 7. Förbättrad biogaspotential med hydrokol som additiv : En laborativ studie om metanproduktion

    Master-uppsats, Karlstads universitet/Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013)

    Författare :Maria Kristoffersson; [2023]
    Nyckelord :Anaerobic Digestion; AMPTS; Batch; Biogas; Hydrochar; Hydrothermal Carbonisation; Anaerob rötning; AMPTS; Satsvis; Biogas; Hydrokol; Hydrotermisk karbonisering;

    Sammanfattning : Anaerob rötning är en naturlig nedbrytningsprocess av organiskt material som tar tillvara på avfall samtidigt som nyttig energi kan utvinnas. På Biogasbolaget AB i Karlskoga omvandlas substrat som matavfall, gödsel och ensilage till biogas som sedan kan uppgraderas till fordonsgas. LÄS MER

  4. 8. Bananskalets potential inom svensk matlagning: : Ett tveklöst matavfall, eller en ny form av måltid?

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Marcus Atting-Wills; Johan Wennerström; [2023]
    Nyckelord :Banana; Banana peel; Recipe; Cooking; Swedish meal culture; Banan; Bananskal; Recept; Matlagning; Svensk måltidskultur;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  5. 9. Cultivation of Yarrowia lipolytica on a hydrolysate based on food waste

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Hanna Norrman; [2023]
    Nyckelord :Yarrowia lipolytica; hydrolysate; food waste; fish feed; volatile fatty acids;

    Sammanfattning : Interest in replacing fish oil and fish meal as fish feed ingredients with more socially, environmen-tally, and economically sustainable alternatives has increased in recent years. One such alternative could be the use of yeast biomass. LÄS MER

  7. 10. Circular Food Systems : A content and discourse analysis of the Swedish case

    Master-uppsats, KTH/Hållbar utveckling, miljövetenskap och teknik

    Författare :Erik Bojö; [2023]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : As most sectors today, the food sector is discussing how it can contribute towards a more sustainable society. One model that has received increased attention over the last decade is the circular economy (CE). LÄS MER