Sökning: "mejerimarknad"

Hittade 3 uppsatser innehållade ordet mejerimarknad.

1. 1. Nya mejeriprodukter i skolköken

   Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

   Författare :Erik Arosenius; [2018-08-16]
   Nyckelord :produktutveckling; Arla; förpackningar; skolkök;

   Sammanfattning : Arla är ett internationellt mejeriföretag som producerar och säljer produkter över hela världen. Företaget jobbar ständigt med att utveckla sina mejeriprodukter och anser att produktutveckling kan ha många fördelar, exempelvis mindre svinn, nöjdare kunder, bättre hållbarhet, ekonomisk tillväxt och konkurrenskraftiga produkter på marknaden. LÄS MER

3. 2. Framtida möjligheter på den växtbaserade mejerimarknaden

   M1-uppsats, Lunds universitet/Produktionsekonomi

   Författare :Angelika Jansson; Linnéa Karell; [2015]
   Nyckelord :delmarknad; Extern marknadsanalys; konsumentsegment; mejerimarknad; växtbaserad mejerimarknad; växtbaserad; Technology and Engineering;

   Sammanfattning : Bakgrund Att hela 90 procent av den svenska befolkningen konsumerar mejeriprodukter varje dag visar på hur starkt integrerad denna typ av produkt är i den svenska kulturen. Mejeridisken har dock förändrats mycket under de senaste åren och antalet produktvarianter på marknaden har ökat drastiskt. LÄS MER

4. 3. Samvariation i mjölkpriser - Mjölkas en prisuppgång ur mer än en prisnedgång?

   Magister-uppsats, Lunds universitet/Nationalekonomiska institutionen

   Författare :Morten Persson; [2010]
   Nyckelord :ECM; mejerimarknad; prisöverföring; kointegration; asymmetri; Business and Economics;

   Sammanfattning : Hur konsumentpriser svarar på förändringar i priser i producentled är en fråga som debatterats mycket. Utifrån denna förutsättning undersöker uppsatsen hur olika mejerivarupriser, mjölk, grädde, glass, smör och ost, svarar på förändringar i avräkningspriset för mjölk. LÄS MER