Sökning: "nötkreatur slakteri"
Visar resultat 6 - 10 av 17 uppsatser innehållade orden nötkreatur slakteri.
6. Mobil och småskalig slakt av idisslare : bättre än storskalig stationär slakt för djuren och köttkvaliteten?
Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and HealthSammanfattning : Runt om i hela världen, inklusive Sverige, pågår en omstrukturering av lantbruket och produktionen av animaliska livsmedel. Det innebär att antalet gårdar blir färre, större och mer specialiserade, detsamma gäller för slakterierna. LÄS MER
7. Veterinär- och läkarstudenters kunskaper och värderingar om storskalig slakt och slaktmetoder – en enkätstudie
Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, SLU/Dept. of Animal Environment and HealthSammanfattning : I Sverige idag är normen att man ska äta kött. Om man blir bortbjuden och är vegetarian, vegan eller något annat som innebär att man inte äter alla sorters djur, förutsätts det vanligen att man som gäst meddelar denna specialkost i förväg på samma sätt som man förväntas informera om eventuella allergier. LÄS MER
8. Styrmedel och avfallsbehandlingstekniker för ett svenskt mobilt slakteri
Kandidat-uppsats, Högskolan i Gävle/Avdelningen för bygg- energi- och miljöteknikSammanfattning : Hälsinge Lantkök AB ”Hälsingestintan” grundades 1999, med en vision att sälja kvalitétskött till konsumenterna. Under 2014 valde företaget att ta ännu ett steg i den riktningen, genom att starta ett mobilt slakteri. Det mobila slakteriet ska åka runt i Sverige för att slakta nötkreatur direkt på gårdarna. LÄS MER
9. Djurbeteende, användning av drivningsutrustning och tidsåtgång före och efter förändringar av drivgången på ett storskaligt slakteri för nötkreatur
Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, SLU/Dept. of Animal Environment and HealthSammanfattning : Köttindustrin i Sverige idag är stor och svenskarnas konsumtion av kött tenderar inte att minska. Att sträva efter att minska djurlidandet i hela produktionskedjan och därmed också öka djurvälfärden är ett stort ansvar som kommer med produktionen. LÄS MER
10. Effect of insulin during oocyte maturation in vitro on bovine early embryo development : partially evaluated by novel fluorescent staining
Master-uppsats, SLU/Dept. of Clinical SciencesSammanfattning : Fertility is of central interest in the dairy production but has during the last decades declined. Increased milk yield has resulted in high pressure on the metabolism of the dairy cows that are supposed to manage the transition from dry cows to lactating cows within a few weeks around the parturition. LÄS MER
