Sökning: "nutritional calculation"

Visar resultat 1 - 5 av 13 uppsatser innehållade orden nutritional calculation.

  1. 1. Isterband av Mjölmask

    M1-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master); Lunds universitet/Livsmedelteknisk högskoleutbildning - YTH

    Författare :Marcus Jacobsen; Mattias Stenström; [2021]
    Nyckelord :kitin; mjölmask; isterband; livsmedelsteknik; Chemistry;

    Sammanfattning : It is now allowed to sell mealworm (Tenebrio molitor) for food consumption, and it will probably play a major role in the search for future protein sources. The climate footprint of the mealworm is considerably smaller than for traditional livestock and is therefore of interest. LÄS MER

  3. 2. Naturbeteskött : ur aspekterna miljö, klimat och näringskvalitet

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Emma Larsson; [2019]
    Nyckelord :nötkött; naturbete; miljö; klimat; fettsyror; antioxidanter;

    Sammanfattning : Hur livsmedelsförsörjningen ska lösas för en växande befolkning samtidigt som växthusgasutsläppen hålls nere är frågor som står högt upp både på den globala och lokala agendan. Nötkött kommer generellt sett inte väl ut med avseende på växthusgasutsläppen från produktionen. LÄS MER

  4. 3. Vinterlammsproduktion : lönar det sig?

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Klara Karlsson; [2019]
    Nyckelord :lammproduktion; vinterlamm; bidragskalkyler; lönsamhet;

    Sammanfattning : Den vanligaste formen av lammproduktion i Sverige är så kallad höstlammspro-duktion, där lammen föds på våren, betar under sommaren och slaktas på hösten. Det förekommer dock att vårfödda lamm inte hinner nå slaktmognad till hösten. LÄS MER

  5. 4. Distriktssköterskors upplevelse av att arbeta i ett tvärprofessionellt team på BVC kring överviktiga barn och deras familjer

    Magister-uppsats, Högskolan i Borås/Akademin för vård, arbetsliv och välfärd

    Författare :Shabnam Jastan vash; Helen Simonen; [2019]
    Nyckelord :Cross-professional collaboration; Teamwork; Primary care; Child Healthcare; Distict nurse; Obesity; Preventive health work; tvärprofessionellt samarbete; teamarbete; primärvård; barnhälsovården; distriktssköterska; övervikt; förebyggande hälsoarbete;

    Sammanfattning : Övervikt och fetma är ett växande komplext folkhälsoproblem även hos barn. Följdsjukdomarna som övervikt och fetma orsakar ett lidande för drabbade barn, vilket även är en stor kostnad för vården och samhället. LÄS MER

  7. 5. Påverkar klimatförändringen trofisk fraktionering av C och N mellan växt och konsument i sötvattenekosystem?

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Aquatic Sciences and Assessment

    Författare :Evelina Hiltunen; [2018]
    Nyckelord :chironomus riparius; stable isotopes; trophic fractionation; climate change; oligotrophication;

    Sammanfattning : Temperaturhöjningen som en följd av klimatförändringen väntas gå fortast och bli störst på Nord- och Sydpolen. När lufttemperaturen stiger, stiger även vattentemperaturer och vegetationsgränser flyttas. Detta skulle kunna vara orsaken till den näringsutarmning som kan ses i många arktiska sjöar. LÄS MER