Sökning: "peas"

Visar resultat 1 - 5 av 50 uppsatser innehållade ordet peas.

  1. 1. Payment Schemes based on Seed Quality - Incentives for the Swedish farmer

    Master-uppsats, Lunds universitet/Nationalekonomiska institutionen

    Författare :Andreas Schroeder; [2019]
    Nyckelord :incentives; seed quality; moral hazard; payment scheme; Business and Economics;

    Sammanfattning : Payment and bonus schemes based on seed quality used by the Swedish agriculture cooperative Lantmännen is evaluated. Results from a farm and region/time fixed effect model show that the linear payment scheme for pulses (peas and beans) has approximately 15 percentage points lower quality compared to that used for grains when a common quality measure constructed for this research is used. LÄS MER

  2. 2. Development of Tempeh on Swedish Legumes

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Nils Åström; [2018]
    Nyckelord :Product development; Process optimization; Food technology; Fermentation; Tempeh; Meat substitute; Vegan product; Swedish legumes; Livsmedelsteknologi; Agriculture and Food Sciences; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : The emerging market for meat substitutes has largely been filled with different types of soy products. Although soy usually has a lower environmental impact than meat, soy is not entirely unproblematic. Deforestation and global transportations are two negative effects of the increasing production of soybeans. LÄS MER

  3. 3. Hur ökar vi användningen av svenskodlad trindsäd som proteinfoder?

    M1-uppsats, SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Fredrik Olofsson; Mårten Johansson; [2018]
    Nyckelord :Svenska proteingrödor; åkerböna; lupin; foderärt;

    Sammanfattning : Protein är en livsavgörande komponent i ett fodermedel för animalieproduktion. I Sverige idag är de proteinmedel som används i inblandningen av foder i huvudsak rapskaka (17 % av den totala inblandningen i sålda fodermedel) och soja (10 % av totalen). Trindsäd,förutom soja, står endast för 2 % av ingredienserna av färdigfoder. LÄS MER

  4. 4. Electron Assisted Growth of h-BN on Gr/Ir(111)

    Master-uppsats, Lunds universitet/Synkrotronljusfysik; Lunds universitet/Fysiska institutionen

    Författare :Virginia Boix De La Cruz; [2018]
    Nyckelord :Two-dimension materials; 2D; Graphene; hexagonal Boron Nitride; Growth; CVD; STM; XPS; Physics and Astronomy;

    Sammanfattning : Stacked heterostructures of two-dimensional (2D) materials are emerging as promising building blocks for a wide range of applications. These devices, which range from tunneling transistors to light-emitting diodes, use the properties of 2D materials that are not accessible by their bulk counterparts. LÄS MER

  5. 5. Odling av sojabönor i Sverige : lönar det sig?

    M1-uppsats, SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Therese Tarler; [2017]
    Nyckelord :sojaböna; proteingröda; sojamjöl; helsvensk produktion; ekonomi; svenskt protein; alternativ proteingröda;

    Sammanfattning : Sojabönan är en viktig proteingröda för våra enkelmagade produktionsdjur. Det sojamjöl vi använder oss av idag kommer huvudsakligen från Sydamerika och är en restprodukt från utvinningen av sojaolja. De förhållande som människor och naturen utsätts för i Sydamerikas sojaodlingar är helt oacceptabla här i Sverige. LÄS MER